胡萝卜该如何挑选?

2020-01-13 14:38:00
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华龙网-新重庆客户端

胡萝卜营养价值非常丰富,很多人都爱吃,那你知道该如何挑选胡萝卜吗?

看外表

大家在挑选时要仔细观察胡萝卜的外表有无裂口、虫眼等,挑选时主要挑选外表光滑没有伤痕的。

看叶子

挑选的时候看看胡萝卜叶,如果是翠绿色的,那就是非常新鲜的。

掂重量

拿两个外观个头大小差不多的胡萝卜,掂一掂重量,如果轻的话,那应该是存放稍久一点的胡萝卜,最好挑选一些有重量的,水分充足比较甜。

看大小

在挑选胡萝卜时,不要挑选个头过于大的,大小中等偏小的就可以。

(华龙网综合,图片来源于视觉内容)