重庆哪些地方的鸡好吃?看完这篇你就知道了

2020-01-14 14:37:00
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华龙网-新重庆客户端

很多人经常问小编,重庆哪些地方可以吃鸡?鲜香入味的麻辣鸡,想想就流口水……

小何鸡汤

每天只有38罐的鸡汤,文火蒸了5个小时,没有任何添加剂。清香耙嫩,入口即化,就像小时候外婆、妈妈的味道。

石灰市烧鸡公

焖过的鸡肉耙软入味,鲜滑嫩美,芋头绵软中带着一丝Q弹,麻中带辣的口味非常下饭。他家蘸碟还有自制的咸菜,微甜的口感配着鸡肉,相当美味。

竹源黑竹笋鸡

高压锅炖煮的鸡肉非常软糯,清香的黑竹笋,鲜脆的白笋,对无辣不欢的重庆人来说,养生又解馋,温和的辣味更是相当讨喜。

李子坝梁山鸡

纯土鸡混合各种药膳食材,口感层次非常丰富。麻辣香糯的鸡肉还带着酱香,沙沙绵绵的药膳食材还带着甘甜味,蘸上花生碎、榨菜碎、香菜及小葱,养生下饭一举两得!

陈有良尖椒鸡

“乱劈柴”的鸡肉不按常理出牌,让人吃到舌尖发麻也不想停下来!价格不贵,吃完还能打包回家下面。

老院子肥肠鸡

肥肠鸡是他家的“台柱子”,肥肠的口感略厚重,软糯又带着嚼劲,先卤后压麻辣感非常入味,简直就是整道菜的灵魂。

姚姚烧鸡公

厚厚的红油上漂浮着几根葱段,汤勺一舀,碗大的鸡肉软糯但不烂、细软不塞牙,配上店家秘制的榨菜,蘸上红油味碟,麻辣鲜香。

先机泉水鸡汤

泉水鲜鸡汤,只用少许配料就能让鸡肉的鲜美和水本身的纯净得到充分融合。除了鸡汤,他家的川菜系列也与众不同。

(华龙网综合,图片来源于视觉内容)