吃在重庆

年关将近,家家户户都要开始熏腊肉、香肠,而在长寿,除了腊肉、香肠外,还有一道菜也是必不可少的,那就是血豆腐。长寿血豆腐外形椭圆,色泽红润,味道咸鲜而腊香,麻爽可口,干香滋润且绵韧耐嚼,回味浓郁。 深冬里,在长寿的宴席上,血豆腐可是下酒好菜...
重庆人的美食向来都是“遍地开花”,除了火爆的火锅、串串,干锅也是撑了重庆美食的一方天地。小编今天来给大家介绍一下,这几家既美味性价比又高的干锅店,一起来看看吧! 蛙哇鸡 这家是没得油水的干锅,配菜都炸得特别干,上面还铺了一层薯片,嚼起很有...
如今,遍地开花的各式咖啡厅,已经完全颠覆了咖啡馆的原有定义,比如这些咖啡厅就搬进了私人小花园,香浓的咖啡、可口的甜品、清幽的花香……在这咖啡香和花香混合的地方,你可以在这里看书、发呆、晒太阳、凹造型,静静地享受美丽而安静的午后时光。 花憩 ...
走在重庆的大街小巷,你也许会看到各种面馆,它们大多环境简陋却靠味道吸引了广大吃货,今天就让小编带大家去看看吧。 秦云老太婆摊摊面 这家位于谢家湾万象城的老太婆摊摊面,整个店面以中式的装修风格为主,墙上有青花碟装饰、木制桌椅、液晶电视……古...
什么是重庆?有火锅有小面,有老街有梯坎儿,有山有水有晨雾,这个城市最迷人的烟火气通常都藏在你容易错过的角落里!无论是经年不变的街头美食,还是爬坡上坎儿的石板路,即使作为本地人的我游逛其间,也会一不小心就沦陷在重庆的“老味道”里。 杨久久米...
烤鱼一直都是重庆宵夜的重磅美食之一,三五好友聚在一起,点上一盘烤鱼,再配上几瓶啤酒,这就是重庆式夜生活。但是重庆“好吃狗”们的味蕾一向都比较挑剔,只认准熟悉的味道,所以今天小编就来说一说,重庆“好吃狗”们都爱去哪些烤鱼店聚集。 独门冲烤鱼...
一碗豆花、一碟蘸料、一份烧白,很自然地构成一顿下饭的市井大餐,今天小编就来推荐几家藏在主城各个角落的豆花餐馆吧。 梯坎豆花 大概曾在黄桷坪附近上班或上学的人,都会记得这碗梯坎豆花。豆花是每天现做,闻起来豆香味浓郁,吃起来绵软细滑,蘸上佐料...
天气渐冷,不妨去吃火锅暖暖胃,这几家藏在居民老小区的地道老火锅,有味道没坏境,可以去尝尝味道。一起来看下。 小斌老火锅 这家火锅馆其实开得有点久了,在周围团转还是很出名的,去吃的人很多,现在都有分店了,饭点都是满起的。锅底麻辣味十足,尤...
八一路好吃街,位于重庆解放碑,汇聚了各种各样的小吃。今天小编教大家如何用100块钱吃遍八一路的人气美食。 吴江路生煎 生煎有4种口味:经典、素三鲜、虾、蟹黄。它家的生煎皮厚肉多,肉馅很足,汤汁饱满,朝锅底的皮还有点点酥脆。里面的汤汁味道够鲜...
重庆除了小面,还有很多米线也非常值得一试,今天,咱们就来点点那些让人魂牵梦萦的绝味米线! 越洋肖氏老米线 肖氏米线对于很多杨家坪人而言,有着特殊的意义,毕竟是伴随着成长的味道。一碗酸菜肉丝米线加一份辣子鸡,这是最经典的吃法,也是大多数老客的...
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