张娜：矿泉水和纯净水两种包装饮用水的主要区别在于纯净水去除了水中杂质的同时，也去除了大多数无机盐和矿物质。矿泉水则来源于天然地下水，含有较多的矿物质。应该如何选择呢？可以从两个方面来分析。

第一个方面：水中矿物质对机体日常矿物质补充有用吗？

世界卫生组织编写的《饮用水中的营养素》一书中提到：饮用水对人体微量元素营养的影响较小，一般占膳食营养素贡献量的1%~5%之间，但部分营养素如钙则可能达到膳食营养素贡献量的20%；在有些情况下，尤其是对于从膳食中无法获得足够钙等微量元素时，饮用水中的矿物质含量对人体的影响和意义较为重要。

《中国居民营养与健康状况调查报告》的数据也显示，我国居民每人日均钙摄入量低于中国居民膳食营养素钙参考摄入量800毫克，甚至只摄入了推荐摄入量的一半。从这个角度上分析，饮用含有矿物质的水可能对于我国居民补充部分营养素有一定意义。

第二个方面：两种饮水类型对健康影响有差异吗？

《饮用水中的营养素》一书还提及，水中较低的镁浓度会增加患心血管疾病的危险，水中较高的镁浓度有可能是心血管疾病的保护因素，建议饮用含有一定矿物质的水。也有研究者采用循证的方法全面综述了已发表的相关文献进行证据质量评价分析。

（1）不同的矿泉水其矿物质的种类与含量有差异，对健康影响也有着一定差异，不能一概而论。如有研究显示富含碳酸氢盐与镁的矿泉水可能改善糖尿病患者血糖指标，降低糖尿病风险；富含碳酸氢盐、钙、镁的矿泉水可能降低消化不良症状的发生频率与剧烈程度，促进胃排空；富含碳酸氢盐、钙、镁、硫的矿泉水可能降低心血管疾病患者的血压、血清总胆固醇、低密度脂蛋白等生物标志物的浓度；富含碳酸氢盐的矿泉水可能升高肾结石患者的尿液pH、尿柠檬酸盐与尿镁的浓度，预防肾结石的发生。但目前相关研究尚少，仍需开展更多的科学研究来分析矿泉水对于健康的确切影响。

（2）关于纯净水，对于膳食中缺乏矿物质的人群，不推荐长期饮用纯净水；对于泌尿系结石患者，纯净水可能有一定的改善或降低泌尿系结石复发的作用。

因此，如何选择水，因人而异，对于绝大部分人群来说，不建议长期只饮用纯净水。