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来源：科技日报 2023年08月08日

炎炎夏日，空调成了许多人的“避暑神器”。阅读全文

来源：科学辟谣、中国新闻网微博 2023年08月08日

咖啡豆在烘焙中确实会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺是国际癌症研究机构认定的二类致癌物质。但是一杯咖啡中的丙烯酰胺量非常少，想达到对人体有影响的量，至少得喝两三百杯咖啡。阅读全文

来源：科技日报 2023年08月07日

在短视频平台红极一时的歌手冯提莫，销声匿迹许久。7月24日晚她突然自曝，自己患甲状腺癌，手术后已恢复。相关话题也冲上了微博热搜。近年来，我国甲状腺癌发病率呈上升趋势，2022年国家癌症中心发布的数据显示，甲状腺癌已经成为我国发病率第七位的常见恶性肿瘤。阅读全文

来源：人民网 2023年08月04日

长时间提拉重物——一直紧绷着的肩关节可能会“冻住”！阅读全文

来源：科技日报 2023年08月03日

干冰和冰外观相似，在家中放置干冰，不熟悉干冰特性的人，尤其是孩子，或许会直接上手拿，这就有可能导致冻伤。如果干冰被孩子误食，后果不堪设想，严重可致儿童窒息。阅读全文

来源：人民日报 2023年08月02日

脂肪肝是由于各种原因导致肝脏中脂肪过度增加，超过肝湿重的5%。能让肝“发胖”的原因很多，例如过量饮酒引起酒精性肝病、代谢紊乱引起非酒精性脂肪性肝病等。阅读全文

来源：科技日报 2023年08月01日

据近日发表在《美国医学会杂志网络公开版》上的论文，澳大利亚悉尼大学研究人员针对素食对心血管疾病高危人群的影响进行元数据分析发现，素食与低密度脂蛋白胆固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和体重的显著改善有关。阅读全文

来源：北京青年报 2023年07月31日

碳水化合物及膳食纤维吃多少？阅读全文

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