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近期冲上热搜:草莓携带诺如病毒?还能安全吃草莓吗?
来源:科普中国 2025年04月11日
最近网上有网友说自己家人吃了草莓之后被“放倒”了,不仅上吐下泻还发烧,说这是“草莓瘟”“草莓带有诺如病毒”……阅读全文
“挖到宝”了!“卡脖子”矿产资源,成我国新矿种!
来源:科普中国 2025年04月10日
高纯石英矿具有耐高温、耐腐蚀、低热膨胀性、高绝缘性和透光性这些特点,是半导体、光伏等战略性新兴产业必不可缺少的关键基础材料,在国家高科技竞争中起到至关重要的作用。阅读全文
十分钟“充电”法:上班族快速恢复元气的秘诀→
来源:科普中国 2025年04月09日
十分钟“充电”法就像是给身体和大脑按下了一个“重启键”。在这短短的十分钟内,身体可以得到短暂的放松,血液循环得以改善,肌肉紧张得到缓解,大脑也能从高强度的工作状态中解脱出来,重新调整和恢复。阅读全文
第41次南极考察丨我国首次!南大洋秋季科考关注些啥?
来源:澎湃新闻 2025年04月08日
这个时间点,以往航次的科考船早已一路向北,踏上归途。但今年,在这个黑夜渐长的季节,“雪龙2”号却依旧南行,再次穿越西风带,来到南极罗斯海,拉开我国首次南大洋秋季科学考察的大幕。阅读全文
家庭药箱自查清单:这5类药,千万别放过期!
来源:科普中国 2025年04月07日
复方药过期犹如乐队走音。以某感冒灵为例,其成分对乙酰氨基酚与咖啡因的降解速度相差6倍,过期后前者分解产生肝毒性的N-乙酰苯醌亚胺,后者却仍有残留,导致毒性倍增。阅读全文
每天一杯蜂蜜水,真能养颜通便?别急,真相在这里!
来源:科普中国 2025年04月03日
蜂蜜是一种天然的甜味剂,其成分主要由葡萄糖和果糖组成,占比超过75%。此外,蜂蜜中水分含量也较高,超过20%,而真正与健康相关的成分,如各种酶等营养素,仅占约0.5%。由此可见,蜂蜜的营养成分并不像很多人想象的那么丰富。阅读全文
计算机领域最高奖为何颁发给强化学习先驱?一文读懂强化学习
来源:澎湃新闻 2025年04月02日
2025年3月,计算机科学最高荣誉图灵奖颁发给强化学习先驱Richard Sutton和Andrew Barto。他们的理论曾被视为“实验室玩具”,如今却支撑着ChatGPT的对话质量优化、DeepSeek的代码生成,甚至让机器人学会后空翻。阅读全文
禁用“零添加”!食品安全新国标来了,对我们意味着什么?
来源:科普中国 2025年04月01日
“不添加”是对于生产过程的描述,并不一定代表食品最终产品中配料或成分的含量完全为零,例如一款酸奶声称“不添加”蔗糖,但其实,蔗糖只是众多添加糖的一种,实际上可能会添加果糖、糖浆等其他糖或甜味剂,这样的宣传极易误导消费者,误以为完全不含糖而过量摄入,反而影响健康。阅读全文
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